Centro de Biotecnología Agropecuaria - Mosquera
	FICHA TECNICA de UTENSILIOS
	Nombre del alumno: Daniel fe lipe cortes Martínez
	Ficha Nº :  902697			Año: 2015
Nombre del utensilio	MOLINO DE CARNE
Descripción general del equipo o utensilio de cocina	.CAPACIDAD DE PRODUCCIÒN: 100 KLS/HORA .MOTOR:3/4 HP .2 DISCOS DE 5 Y 8 mm .CONSUMO: 0.95 KW/H. .VOLTAGE:220V/50 HZ .DIMENSIONES:0.24X0.64X0.43 mts.
Tamaño, tipo o referencia	METVISA GMOMT-PCIL10
Caracteristicas físicas	.CAPACIDAD DE PRODUCCIÒN: 100 KLS/HORA .MOTOR:3/4 HP .2 DISCOS DE 5 Y 8 mm .CONSUMO: 0.95 KW/H. .VOLTAGE:220V/50 HZ .DIMENSIONES:0.24X0.64X0.43 mts.
Función o uso	La máquina de picar carne o picadora de carne es un utensilio  de cocina encargado de picar los músculos de la carne en pequeñas partes. En parte substituye a la tajadera en su función de picado
Material	ACERO INOXIDABLE
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